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オキザリス

フランスでは高級レストランの肉料理などに付け合せで使用。

クローバーの様な葉はお皿の中で可愛らしさを演出。

料理:肉料理、付け合せ、サラダ

販売期間:春から秋 

販売単位:10g単位

NEW限定品
商品コード:アラカルト58 オキザリス
オキザリス

オキザリス  カタバミ科 世界中に分布

三つ葉のクローバーを小さくした形をしており強い酸味を有する。

酸味の成分はシュウ酸カルシュームで沢山取り過ぎると関節に痛みを発するので使用量に注意。

収穫時期:春から秋

賞味期限:7日

販売価格:¥432(税込)
ポイント:0Pt
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