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フジワラファームのこと

ファンクラブ入会登録

 

フジワラファーム ファンクラブに入会してみませんか!

 

私は食を通して美と健康をコンセプトにしてきましたが、農業から得られる感動を付け加えたいと思いファンクラブを1月に立ち上げました。

私が農業で得た体験や知恵・知識を入会者の皆様と共有できればと思っております。

年会費無料

内容は下記のようなイベントになります。

年間イベント参加自由(参加費として3000~5000円程度の会費が発生しますがお土産付です)

石臼お餅つき大会 1月実施

きのこ栽培に挑戦

燻製体験

ジャガ芋ほりと品種食べ比べ

田植え体験、イタリア米、カレー米

イタリアン野菜とスムージー食べ放題

イタリア野菜でアイスクリーム

きのこ狩りと料理

サツマイモほりと料理

稲刈り体験とイタリア、カレー米の試食

ファーム施設での収穫体験(年4回)

食育と料理教室

今後は内容をもっと充実させていく予定です。

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フジワラファームアドレス

ivf.fujiwara@kbe.biglobe.ne.jp

ご挨拶

フジワラファーム 藤原 稔司

【はじめたきっかけとこだわり】
大学生の時、イタリア野菜のフェンネルと出会いました。
個性の強い野菜を知ると同時においしさも知る事が出来たのが、イタリア野菜の栽培に取り組むきっかけとなりました。

栽培歴25年ですが、野菜の美味しさを追及するあまり10年程前に有機栽培へ切り替えました。口の中に入れた瞬間、野菜の美味しさが口の中いっぱいに広がり、プロヴァンスの風景が脳裏をかすめるような栽培を心がけています。

有機質肥料を使いゆっくりと育てているおかげで、立派に育ってくれると同時に多様な微生物が共存する豊かな土壌となってくれています。
その甲斐あってフェンネルなどは、原産国イタリアに負けない肉厚で香りの強いものが収穫出来ています。

販売先もフレンチ、イタリアンの三星レストランからこだわりユーザーまで、当園のファンになって下さる方が多く、幅広く利用して頂いています。

フジワラファーム
株式会社 GFフジワラ 藤原 稔司

会社概要

ショップ名 フジワラファーム
会社名 株式会社 GFフジワラ
運営責任者 藤原 稔司
所在地 〒710-0841 岡山県倉敷市堀南973
TEL 086-422-7598
FAX 086-422-7585
MAIL info@fujiwara-farm.jp
取扱品目 フェンネル、フラミンゴスター、サボイキャベツ、野生ルッコラ、プンタレッラ、エンダイブフリゼ、シュガーローフ、キャステルブラン、タルティーボ、カーボロネロ、ポワロジェンヌ、マスタードミズナ、赤マスタードミズナ、ミニパプリカ、甘小粒トマト(糖度15度)他ミニ野菜。
営業時間 8:00~18:00
定休日 不定休

アクセスマップ