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コラム

アイスバーグケールの魅力

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イタリア野菜 フジワラファーム アイスバーグ

ケールの中でも葉が縮れたものにはロロケールの様に全体が縮れたものからロロロッサの様に縁全体が小さな縮れで中が白く抜けとてもきれいです。

葉縁をカットしてもそのまま使っても抜群のアレンジ力があります。今年は少量しかありませんが使ってみてください。

販売単位:1枚@60円

 

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