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コラム

一株で2度美味しいルタバカ

 

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イタリア野菜 フジワラファーム ルタバカ

先日からルタバカばかりの紹介ですが思った以上にお客様から喜ばれています。そこでルタバカの根部だけでなく葉っぱも

炒め物、スムージーにするとおいしくいただける案内です。

本日も沢山の注文を頂いたので葉っぱがたっぷり獲れました。

早速ホットスムージーにしたいと思っています。本日雨なので少し肌寒く感じます。

甘酒を適当に薄め温めてミキサーにルタバカの葉と甘酒を入れてミキシングしただけです。

温まるだけでなく冬越しした葉も甘くなっていたのでとても美味しかったです。

甘酒に含まれるアミノ酸とルタバカの栄養が一緒に摂れて元気モリモリ。

朝食にスープとスムージーで元気いっぱい。

美味しかったです。ごちそうさま。

是非試してみてください。

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